Con la bella stagione, le temperature più alte e le giornate più lunghe, arriva la voglia di stare più tempo fuori...Perché non approfittarne per organizzare un pic-nic al parco con gli amici?
Devo dire che da sempre ho un debole per i cestini in vimini realizzati appositamente per il picnic ma generalmente utilizzo uno zaino porta vivande in quanto in cestino di vimini non ce l'ho.
Cosa è essenziale per la buona riuscita del pic-nic? Buona compagnia, se poi c'è anche del buon cibo ancora meglio.
Spesso è proprio questo il problema: Cosa portare/preparare per un picnic al parco?
INSALATA DI RISO: Diciamocelo chiaramente l'insalata è uno dei cibi che si trova sempre, al pic-nic, nel buffet perché considerata una ricetta svuota frigo e spesso lo è ma io ho trovato una bella versione nel libro Must Cook
POLPETTE DI MELANZANE/FALAFEL: Le polpette piacciono a tutti, adoro quelle di pane al pomodoro ma calde e invece spesso il pic-nic necessita di cibo già preparato in anticipo, buono anche freddo e le polpette di melanzane e i falafel sono assolutamente perfetti.
MACEDONIA E BISCOTTI: La frutta è dolce di natura e in questa stagione inizia ad esserci una bella varietà ma spesso solo la frutta non viene considerata un vero dessert ( e il fatto che una macedonia costi 5 e un doce grasso 1 non aiuta per nulla) ma se ci aggiungi un biscotto fatto in casa, intero o sbriciolato nella macedonia, il gioco è fatto
Anche a me piacciono un sacco i pic nic! Da piccola li facevo spesso con la mia famiglia ed ho un sacco di bei ricordi!:)
RispondiEliminaIl cestino di vimini è un classico che credo affascini tutte prima o poi, mamma c'era cascata e lo aveva comprato: bellissimo e completo di tutto ma pesantissimo e super ingrombrante, io lo sconsiglio sempre!
Per quanto riguarda il cibo, di solito noi portavamo panini, polpettine, torte rustiche, torta, frutta fresca, ecc., insomma tutte cose che puoi mangiare senza dover usare le posate e che sono semplici da portare e non sporcano.
Biscotti e pizza in effetti sarebbero perfetti per lo scopo, ma chissà perchè, di solito non ci si pensa!
Baci!
S
https://s-fashion-avenue.blogspot.com/
Ogni volta che vedo un cestino di vimini penso sia bellissimo e sarebbe perfetto per i picnic, peccato che i miei avvengano dopo lunghe escursioni e così opto per lo zaino termico. L'unico cestino di vimini che prendo in seria considerazione è quello della bici 😃
EliminaSono certa tu abbia bellissimi ricordi e credo che tutti i piatti preparati siano stati buonissimi!!!
Baci