Succede che programmi una cena con amici e quel giorno per una serie di motivi non riesci a fare la spesa ma, non vuoi neanche disdire l'invito agli amici. Sono sicura che sarà capitato anche a voi. Apri frigo e dispensa e vedi cosa hai: formaggi iniziati, qualche verdura, pane e allora in questi casi vengono in aiuto i suggerimenti della nonna e preparare un menù svuota frigo che farà un figurone con tutti. Ordinare la pizza la prossima volta!
Il menù mi è venuto in mente leggendo il numero di agosto della rivista Giallo Zafferano:
Crostoni ai quattro formaggi ed erbette 
Pasta con sughetto di verdure 
Polpette di ceci
Brownies al cioccolato 
Ognuno ha sempre degli alimenti jolly in casa per eventi improvvisi, ad esempio ho sempre pomodori secchi, carciofini sott'olio, taralli e un paio di salse...
Ho deciso di preparare alcuni post con idee di menu semplici ma gustosi e che non mandino il conto in rosso e spero vi farà piacere leggerli!
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