PIATTI DALLA CASETTA NEL BOSCO

In estate è più facile scegliere piatti con ingredienti sani, mi sono resa conto che c'è molta più scelta tra frutta e verdura, fino ad ora mi sono concessa solo un caffè shackerato e ho acquistato un gelato al cioccolato ma ancora non lo ho preso, aspetto il prossimo controllo dalla nutrizionista per festeggiare qualunque risultato dica la bilancia. Aggiornamento del 23/7/26 in un mese ho avuto un calo di 2,9 chilogrammi ma soprattutto meno 16 centimetri di girovita, 5 di fianchi e 4 di coscia mica male direi.

Mi sono creata un piano settimanale con cibi già presenti nel mio piano dietetico:

sì lo so, scrivo peggio dei dottori quando lo faccio velocemente però mi capisco quindi va bene no?

Mezza pizza margherita e carciofini sott'olio 

Simil Caponata 

Fusilli al pesto 

una piccola spesa per rimpinguare la dispensa e ovviamente ci sono sempre prodotti per lo zoo peloso

lenticchie e melanzane in ufficio

funghi trifolati e pane con ricotta

cappuccino con latte d'avena e pane alla segale con burro d'arachidi

pasta con fiori di zucca e alici e insalata

pizza con fiori di zucca, mozzarella e alici

fagiolini e patate arrosto

lenticchie e verdure crude con pinzimonio

caffè più pane alle noci come snack in ufficio

tofu affumicato e verdure in pinzimonio

pasta al pesto e pomodorini, amo mettere tutto insieme e creare piatti unici e colorati

ceci e pomodori in ufficio

melanzane in padella

pasta con ragù vegetale (era in dispensa da mesi e non voglio sprecare cibo), insalata e qualche ravanello

lenticchie al pomodoro e finocchi al forno

pasta al pesto e simil caponata

Una cosa che vorrei provare a fare questo weekend è preparare un po' di verdure in anticipo con il sistema del batch cooking e veder se mi trovo comoda nell'assemblare i piatti, poi ora mi è arrivato il piano dietetico nuovo e io avevo l'acquolina solo leggendo. Sto perdendo in maniera lenta ma costante e direi che mangio molto bene!