PIATTI DALLA CASETTA NEL BOSCO & COLAZIONI AL BAR

Sarà che sono adulta ma a me fare la spesa piace proprio. Generalmente dedico il sabato mattina alle varie commissioni ma può succedere che per appuntamenti vari anticipo al giovedì. È vero che quando faccio la spesa, sempre con la lista, penso ai pasti. Diciamo che faccio un meal Prep mentale anche se mia madre poi lo scombina sempre. Però la regola di casa è: non si spreca nulla.

Amo i piatti unici, colorati, sani ma gustosi. Una mia amica mi ha detto "lo so che non mangi carne ma hai una dieta più varia della mia"

La coccola del weekend è concedersi almeno un buon cappuccino 

cioccolata calda

Colazione al bar: cappuccino e ciambella

Pasta con sugo al tonno 

Minestra con riso e lenticchie 

Spaghetti con pomodorini e preparato di pesce 

Crostoni mozzarella e acciughe con insalata mista 

Hamburger veg più purè 

Plum cake al cioccolato più the bollente coccola in ufficio 

Tofu, verza con pomodoro e piccolo avanzo di pasta dal pranzo 

Patanè novelle arrosto, riso in bianco e insalata mista 

Cioccolata calda 

Piatto che si può definire falso d'autore infatti sembra ed è un hamburger ma vegetale e buonissimo 🤤 

Patatine al forno, bieta ripassata e formaggio (gorgonzola & mascarpone)

pausa dolce con plum cake al caco e caffè

castagnole al forno ripiene di cioccolato e pere, mamma che buone

risotto allo zafferano bio  gentilmente regalato dal mio confinante terriero (fa figo dirlo)

risotto allo zafferano e tofu

budino di cioccolato con bacche di goji

affettato vegano, broccoli ripassati in padella e patate arrosto

crostoni mozzarella e acciughe

crostoni e insalata mista

biscotti e caffè con latte d'avena

Piatti veloci,  sani, colorati e buonissimi...what else?