VERDURE "TRISTI"...MA ANCHE NO!!!

Andare al mercato ora è bello, cioè lo è sempre comprare verdure di stagione, ma da ora arrivano anche i colori. Però ho pensato che spesso si tende a comprare una verdura alla volta, ma poi mangiare la verdura uguale tutti i giorni ti viene a noia. 

Amo tutte le verdure. Si, anche i cavolini di Bruxelles. Però se mi chiedi di scegliere tra zucchine e melanzane, scelgo quest'ultime. Mangio anche le zucchine e trovo che entrambe siano alimenti jolly, in quanto ci puoi preparare dall'antipasto al dolce. Metti che poi un parente ti regala una grande quantità di zucchine, le prepari in diversi modi. Così non ti sembrerà di mangiare sempre le zucchine...

Leggendo l'ultimo numero della rivista Giallo Zafferano ci sono molte idee proprio con questo ortaggio di stagione





Aggiungendo altri jolly della dispensa come uova, farina, formaggio, latte si creano cibi sani ma gustosi. Perfetti anche per quando si hanno ospiti




Sono certa che tramite questi piatti nessuno penserà che le verdure siano tristi 

Commenti

  1. Si, zucchine e melanzane sono molto versatili e gustose in qualsiasi modo si cucinano.

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    1. Si e poi ci puoi fare piatti dolci , salati, colorati e gustosissimi!!!

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