Carta, penna, scontrini alla mano e calcolatrice...ecco passano gli anni e nonostante comprenda sempre più la necessità di avere un budget e fare il controllo delle spese fatte e la pianificazione di quelle a venire, diciamo pure che il mio rapporto con il budget rimane sempre di AMORE/ODIO.
Mi fermo al bar vicino l'ufficio a fare colazione, non lo faccio spesso perché preferisco mangiare a casa, ma un paio di volte alla settimana coccolo lo spirito e faccio una sorta di vita sociale /(vivo sempre nel bosco e preferisco gli animali alla maggior parte degli umani :P), parlando con una mia amica viene fuori che lei fa la spesa grande ogni15 giorni, io diciamo che ne faccio una abbondante ad inizio mese, poi settimanalmente rimpinguo e comunque guardando il quadernino almeno il 20% di ogni spesa settimanale/mensile è dedicata allo zoo peloso...poi mi sono imbattuta in questo post dove si mettono pasti con relativi costi dei prodotti ed ho pensato di fare una cosa simile, anche se per i prezzi già so che suderò freddo per fare il calcolo, ho una dieta abbastanza sana (almeno credo e spero), se si cucina in abbondanza e resta qualcosa, non si butta ma si finisce il pasto successivo.
Ho una dispensa già piena con prodotti da colazione e generalmente mi faccio un buon caffè e lo accompagno con biscotti o cereali, ultimamente sto prendendo i cereali con latte di avena e caffè.
Lunedì: Minestra a pranzo con il brodo di pollo e a cena frittata di verdure con verdure grigliate
Martedì: mix di verdure+ insalata bulgur, ceci e cereali -rimanenza della cena della sera prima (buonissima voglio provare a rifarla da me) e a cena patate con pesto + hamburger vegetale
Mercoledì: pranzo con polenta integrale con sugo di funghi e a cena verdure grigliate, insalata bulgur con ceci e verdure + verdure miste
Giovedì: dopo i vari giri in città mi sono fermata in un bar vicino l'ufficio e mi sono concessa la colazione al bar con cappuccino e cornetto, per pranzo e a cena provolone in coccio e verdura
Venerdì: erbazzone reggiano più spinaci, minestra calda
Sabato: colazione al bar con cappuccino e crostata di visciole, pranzo purè e minestra avanzata a cena purè con aggiunta di sugo e polpette veg. Ho fatto una bella scorta di prodotti veg al Lidl durante le ultime spesa approfittando di sconti, varietà e veguanary.
Domenica: colazione al bar, pasta con sugo al tonno per pranzo, cena con insalata, wurstel vegani affumicati e una porzione di patate arrosto + 2 cucchiai di pasta avanzati dal pranzo
A metà mattina e a metà pomeriggio dal lunedì al venerdì il mio snack è un frutto, uno yogurt, crackers, raramente dolcetti o patatine, che le riservo al weekend e poi sabato e domenica faccio colazione tardi quindi in caso faccio solo merenda. Fare il calcolo è stato complicato ma direi che ci aggiriamo ai 5 euro al giorno (bar esclusi)
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