Faccio spesa na volta alla settimana e una volta al mese è un po' più grande del normale, in quanto sto a casa e anche per quest'anno le vacanze si fanno l'anno prossimo...ma a quanti è capitatto di partire e trovare cibo con la muffa al rientro dalle vacanze? Ad alcuni amici sì e allora misono chiesta cosa possiamo fare per evitare di sprecare cibo....
- Sembra stupido ma in vista delle vacanze è meglio saltare la spesa e creare piatti con ciò che abbiamo a disposizione, di sicuroil portafoglio ringrazia.
- Organizzarsi con il meal prep, non facendo spesa e aprendo frigo, freezer e dispensa creare piatti con ciò che abbiamo
- Scaricare app che aiutano: sono certa che fantasia e creatività vengano in vostro aiuto, ma in caso ci sono delle app Una Buona Occasione (UBO) e Svuotafrigo dove te inserisci alcuni ingredienti e in cambio ricevi idee da preparare
- Preparare piatti furbi: timballi, frittate, centrifughe....
E se dopo aver seguito tutti i consigli, ho ancora cibo? Se imballato potete donarlo alle mense o se conosci amici che restano in città puoi omaggiarli, state certi che non dover fare la spesa ogni tanto è piacevole.
E' chiaro che questi sono suggerimenti per vacanze lunghe, se state fuori solo il weekend, non fate spesa e al ritorno consumate tutto prima di comprare altro cibo.
Vi invito a leggere questo articolo di cucina naturale
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