Credo di averlo scritto più volte, a casa mia difficilmente si spreca cibo, infatti se avanza qualcosa dalla cena diventa il mio pranzo in ufficio ma ci sono alcune volte che magari hai usato degli ingredienti per qualcosa e poi te li sei dimenticati in dispensa...cosa puoi fare? Ingegnarti un po' e creare ricette facili buone ed economiche...ad esempio un pò di tempo fa ho comprato della farina integrale per fare dei biscotti al cioccolato...che devo rifare prossimamente ma che è stata perfetta per dei pancake salati...va bene anche er una frittata, anzi ve lo devo dire le frittate sono quei piatti che ti risolvono un sacco di situazioni, piacciono a tutti, si possono fare sia dolci che salate e ti permettono di non sprecare cibo.... quindi mettiamo che abbiate degli ingredienti da dover preparare e amici che vi vengono a trovare....che c'è di meglio delle ricette svuota frigo?
Ecco qualche idea di pancake salato,
consiglio sempre di avvicinare dei piattini con salsine varie (hummus, maionese, ketchup, salsa bbq etc etc.)e verdure a julienne e/o bastoncino...
Qual'è la vostra ricetta svuota frigo preferita da fare e/o da mangiare?
Questo pancake salato ha l'aria di essere proprio gustoso, nonostante sia un piatto"recuperato" dagli avanzi!!!
RispondiEliminaIo ci metterei pure prosciutto e formaggio tra le alternative, dato che non amo particolarmente le salsine! ^^
Comunque anche con pomodori e mozzarella sembra proprio buono!
Baci!
S
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Pancake e frittate sono le ricette svuota frigo per eccellenza....
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