BUONA PASQUA GREEN:p

Per prima cosa: AUGURI DI BUONA PASQUA( si potete anche rispondere tranquillamente A te e famiglia:P) io l'ho dedicata al relax e voi?

Ultimamente mi capita molto di parlare con le amiche e di confrontarci su diversi punti di vista, probabilmente la generazione dei nostri genitori era diversa dalla nostra e noi saremo diversi dai nostri figli, di sicuro ho notato che i millenials sono forse più risparmiosi dei genitori ma siamo anche più animalisti (solo io ho notato solo io che single e accoppiati hanno almeno un animale e molti sono o stanno diventando vegetariani/vegani?)...Leggendo l'ultimo numero di Silhouette c'è proprio uno speciale GREEN e su vari e scelte che possiamo fare sia per il bucato che per la cucina e vi consiglio anche di leggere il blog di Lisa Casali ed il suo libro ECOCUCINA-si trovano un sacco di idee e non si deve diventare per forza come un protagonista di Malati di Risparmio:P...

Ad esempio per il bucato scegliete i prodotti Winny's, li trovo buonissimi:P, se uno volesse essere ancora più green dovrebbe andare dove vendono i prodotti sfusi, io onestamente non so se nella mia città qualche punto vendita offre questo servizio....dovrò informarmi perchè forse il punto Natura SI qualcosa del genere lo offre ed io che sono in modalità risparmiosa, sono intenzionata a studiare e scoprire cose nuove...

Per quanto riguarda la cucina sono dell'idea di comprare prodotti di stagione e locali, la carne fosse per me neanche la prenderei in considerazione, ma trovo fantastiche tutte le ricette che comprendono legumi, cereali e verdure...ultimamente sto leggendo o meglio studiando il libro Autoproduzione in cucina di Lisa Casali e lo ammetto molte cose neanche pensavo si potessero auto produrre e in questi momenti invidio chi ha ancora i nonni a cui chiedere un sacco di trucchi...mettiamo che uno vuole fare una cena sia buona per il palato che buona per l'ambiente (pochi sprechi) vi consiglio di copiare il menù di Lisa Casali o scegliere qualche ricetta dall'ultimo libro di Marco Bianchi, Cucinare è un atto d'amore (che ultimamente sono in fissa con i libri di cucina lo ho detto vero?) o cercate le ricette direttamente nel suo blog

Una cosa che non riesco a concepire, forse ancora di più dei risvoltini, sono quelle persone che si dichiarano vegetariane/vegane e poi indossano pellicce sintetiche, a me non piacciono proprio esteticamente ma se poi ti vendi come persona green non poi andare a scegliere un prodotto seriamente inquinante-se non mi credete leggete l'etichetta e poi ne riparliamo-comunque sono curiosa di sapere le vostre scelte green...quali sono?