LUNCH BOX

Se fino a qualche tempo fa chi si portava il pranzo da casa veniva additato come tirchio o perdente, ora non è più così, ovviamente c'è e ci sarà sempre quel collega che si ostinerà a comprare il pranzo al bar e una volta ogni tanto lo fai anche te, ma se come me hai un budget da rispettare e vuoi mangiare sano, la scelta più giusta è la classica "schiscetta", in commercio si trovano sia lunch box che borse termiche fantastiche...l'altro giorno nel centro commerciale vicino casa ho trovato un contenitore già diviso in 3 scomparti a €0,99, un vero affare che non mi sono lasciata scappare.-...sto prendendo qualche appunto tramite il libro Piatti fai da te per la pausa pranzo di Jeanne Perego e Lella Niccoli (era in allegato ad un numero della rivista Cucina Naturale che io adoro), se poi hai bisogno di ulteriori idee vai sul sito dedicato alla schiscetta

Ho trovato adorabile l'inizio del capitolo 3 con Consigli & Considerazioni per la pausa pranzo(di cui riporto le mie preferite):

• Consuma sempre il tuo pasto portato da casa con orgoglio: è una scelta e non un ripiego
• Sappi che gironzolare per l'ufficio con la tua insalatiera in mano mostrando a tutti quanto hai saputo preparare può far salire di molto l'apprezzamento nei tuoi confronti
• Cogli l'occasione della pausa pranzo con i colleghi per socializzare con loro, passando, per esempio la tua ricetta del giorno. Ne beneficerà anche il rapporto lavorativo. Il team building si fa anche spontaneamente a tavola.
• Ricorda che sei a tavola con dei colleghi per cui rispetta le buone maniere come faresti a tavola con la tua famiglia: non parlare con la bocca piena, evita di bere facendo il rumore di una pompa idrovora e non tirare gomitate nello sterno a chi mangia vicino a te
• Prenditi tempo per mangiare con calma, almeno 20 minuti: la pausa pranzo è un momento di decompressione tra varie ore di stress, non un momento di ulteriore stress per il tuo organismo.
• Pianifica ogni giorno con cura cosa farai durante la pausa pranzo: quell'ora non deve essere tempo che trascorre tanto per farla passare. Per cui decidi in anticipo se dopo il pasto andrai a fare una passeggiata, se andrai a dare un'occhiata alle vetrine dei negozi o se ti siederai da qualche parte a leggere un capitolo del libro che ti sta appassionando. Nella bella stagione pianifica già dal mattino se andrai a mangiare all'aperto su una panchina al parco. Ricorda sempre che l'aria fresca e la luce aiutano a trovare buonumore dopo tante ore al chiuso e alla luce artificiale
• Evita come la peste la routine
• Approfitta della pausa pranzo per approfondire la conoscenza di chi lavora nella tua stessa azienda, approfitta della pausa pranzo per ritrovare amici, compagni di scuola...non dimenticare che dal networking possono nascere nuove opportunità di lavoro

Ho deciso di fare un giro sul web e mi sono innamorata di queste borse termiche e contenitori per il pranzo, perfetti per tutto l'anno:

contenitori classici

La classica busta marrone che si vede nei vari telefilm americani ma in realtà questa è termica

borsa fashion così oltre ad essere buono il pranzo è anche stiloso

questa sarebbe per i bambini ma io la trovo adorabile anche per gli adulti

tra le bento box c'è una grandissima scelta

Ovviamente ci sono quelle giornate in cui non si ha voglia di cucinare e allora si "ripiega" sul bar, ma se sei con un budget ridotto conviene limitarsi ad una volta a settimana, per il resto una buona pianificazione settimanale aiuta molto... poi ci sono sistemi su come risparmiare nella spesa ma di questo ne parleremo più in là!!!