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DRIED FRUIT AND NUTS CAKE

One thing is lovely and delicious during cold months is dried fruit and nuts, during one of my few afternoon free from work I was watching tv progrsm Detto fatto and I saw this recipes and I said that I wanted to replicated it...However I've bought puff pastry, dried fruit and nuts- a mix of 300 gr between almonds, nuts, hazelnuts), butter, eggs, flour

Honestly I used mixer to create a sort of "flour" with nuts, almonds &co, then I added 1 egg, 2 tea tablespoons of flour, sugar and create a sort of cream.

Put the cream into puff pastry (I've bought one with wrote light) and bake in the oven for 40 minutes at 180°. It is very good for adult and kids adding a the for the adult and a fruit juice or a glass of milk for kids...
this is from tv program Detto fatto

DRIED FRUIT AND NUTS ARE HEALTY BUT A LITTLE BIT CALORIC SO CONTROL YOUR PORTION!!!

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VALERIO'S INTERVIEW

Era da un pò che mi frullava in testa l'idea di intervistare amici di blog e amici di altri campi e, tenere queste interviste almeno una volta al mese. Ho iniziato con Silvia (la sua intervista qui) ed ora è il turno di Valerio, ragazzo affascinante e simpatico (dico io) con qualche capello bianco (dice lui), ora noi è da Febbraio che proviamo a organizzarci per un caffè ma ancora non ci siamo riusciti, così se all'inizio pensavo di fare questa intervista di fronte ad una tazza di caffè reale, per ora ce lo prendiamo virtualmente...Valerio è stato carinissimo e disponibile, nonostante i suoi miliardi di impegni...ovviamente in rosso i miei commenti
Iniziamo con l'intervista:
Presentati (nome, data di nascita, professione,studi passioni, hobbies) Mi chiamo Valerio Chibbaro, nato a Roma il 08/08/1982 e tra poco compirò ben 35 anni.  Quindi mi tocca farti un regalo che ti darò ...uhm...boh...a Natale?Dai dai che l'uomo acquista in fascino con età e capelli grigi, George Clone…

SILVIA'S INTERVIEW

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Allora iniziamo, presentati:
Allora eccomi con le domande, cercherò di esser il più possibile stringata, anche se come ormai saprai non ho il dono della sintesi. Mi chiamo Silvia Negretti e vivo a Roma(io ormai sono innamorata di questa meravigliosa città e ora che so che abiti in un complesso tipo Merlose Place prima o poi mi autoinvito a casa tua per nuotare:P), ho un’infinità di hobbies, quindi citerò solo quelli che pratico più frequentemente: sport, disegno (ho una laurea in fashion design ed anche fatto dei lavoro come illustratrice di moda per alcune riviste)-trovo che sia un lavoro fighissimo-, viaggi, fotografia, lettura, danza, shopping (ovviamente ^^), una passione per animali, f…