PIATTI DALLA CASETTA NEL BOSCO

Sono da sempre una sostenitrice dei piatti semplici, cioè se mi chiedi se preferisci la pizza o il ristorante stellato, la pizza vince a mani basse. 

Se durante la stagione fredda mi piace stare in cucina e davanti al forno, durante la stagione calda la pazienza non c'è e fortunatamente c'è sempre più possibilità di scelta di piatti buoni ma dalla preparazione non troppo lunga e/o elaborata

Poi quando qualcuno sa che la mia dieta è prevalentemente vegetariana mi chiedono "ma quindi cosa mangi?", oppure "ma mangi solo insalata?". Allora dalla larghezza dei fianchi (sono una 46), direi di no. Ma da queste domande ho iniziato a fare foto ai piatti che mangio:

Macedonia di frutta con aggiunta di muesli 

Riso venere, peperonata e panzanella 

Smoothie ai frutti rossi (coccola golosa al bar)

Insalata di pasta e insalata di pomodori 

Insalata di quinoa, pomodori e tonno

Pizza d'asporto con fiori di zucca e alici 

Piadina al pomodoro con salsa tonnata, zucchine al forno e sottilette di cheddar...nella foto c'è chi reclama un assaggio😅🤣

Insalata di pasta 

Patate con uova e insalata di alghe all'aglio (che piace solo a me in casa 😂)

Direi che questa, insieme alle proposte vegetariane/vegane al supermercato è un'ulteriore prova che si può mangiare bene anche senza avere carne nel piatto ...