Le nostre serate sono così, non riusciamo ad organizzarle spesso a causa degli impegni di tutti, ma visto che uno di noi parte per scendere a casa un paio di mesi, abbiamo deciso di organizzare una cena per salutarci. Generalmente porto da bere, visto che sono quella che deve partire dalla casetta nel bosco e anche a voler preparare qualcosa, sta sicuro che si scalda nel tragitto, allora ripiego sul bere a prescindere ...
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| insalata di riso, zucchine grigliate, insalata di verza e uvetta il tutto condito da allegria, chiacchiere, vino, sangria (anche acqua) e tante risate... |
Ed ecco la foto di ieri sera a casa di Betta, niente doveva essere serata insalata ( c'era quella di riso ma non solo), accompagnate da zucchine grigliate, un insalata con verza e uvetta buonissima, per loro del prosciutto crudo - quella vegetariana sono io ma vedo che anche loro ne mangiano meno, o almeno quando sono con me c'è solo una proposta con la carne - e come dolce della crostata alla marmellata scura, forse prugna ma non ne eravamo certi.... Sicuro è che era buonissima...vino e sangria freddi hanno accompagnato il tutto...
La cosa migliore di queste serate, oltre al cibo, che se c'è di mezzo Betta p sempre ottimo, è la compagnia e le grandi risate che ci accompagnano....prossimo appuntamento a fine estate per il ritorno del nostro amico!!!
RispondiEliminaGreat quality time
Bè in estate tutto sommato, il fatto che si possano preparare piatti freddi rende tutta la faccenda deglle cene a casa molto più semplice e pratica!
RispondiEliminaBastano poche cose gustose ed hai fatto: l'insalata di riso o pasta è un classico, come anche l'insalatona con le noci e la macedonia di frutta, e sono cose semplici che si conservano bene e ti puoi mangiare anche i giorni dopo.
Io come dolce avrei senz'altro scelto il gelato però! La crostata è certamente buona ma fa troppo autunno/inverno: io da Maggio a Ottobre considero gelati e semifreddi l'unica opzione di dolce possibile!^^
Baci e buon week end!
S
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Forse la cosa migliore delle serate così è proprio la compagnia condita da gradi risate. Effettivamente in estate l'insalata di riso, di pasta ti salva in quanto la puoi fare in porzioni abbondanti e il giorno dopo sono ancora più buone. Avevamo solo la crostata, ma il gelato anche io lo gusto per molto tempo, ti capisco perfettamente
RispondiEliminaBaci e buon weekend