CAROTE IN ROSSO

Giuro se IBS vuole mandarmi libri in omaggio da recensire giuro che non mi offendo... Ultimamente mi sono data ai libri di cucina, li ho anche pensato e ho più di 9 kg di libri....ora sperando di non prendere lo stesso peso anche io, motivo per cui cerco di fare allenamento casalingo e mangiare sano dal lunedì al venerdì, poi il weekend si sgarra ma, cerco ricette buone e gustose ma sane!!!

Ho preso un libro "l'apprendista" ambientato negli anni trenta e mi sono innamorata di altri titoli,ma ho deciso di limitare gli acquisti online...se non mi limito lo shopping online mi può seriamente sfuggire di mano...

Ho messo su depop libri, bijoux, vestiti in ottimo stato che non intendo mantenere,ma ad altri possono piacere più di me...economia circolare...sto studiando anche per un canale YouTube affiancato al blog, devo solo capire come editare e non vergognarmi della videocamera...

Sono in un periodo in cui faccio molto ordine, butto cose che non si possono recuperare o vanno in beneficenza, faccio giardinaggio e ho deciso di prendere il sole in terrazza ad ora di pranzo, nel mentre leggo, faccio lista della spesa settimanale e ogni tanto cucino...

Ad esempio questa ricetta l'ho trovata nel libro Naturalmente Goloso, bella da vedere e assolutamente di facile esecuzione... servono carote, olio, sale, paprika....
Questo è la foto del libro

Questa la mia versione

 Ricetta buona e furba,o ti rifaròda l'idea di patate fritte, ma, sono cotte in forno, perfette anche per chi è a dieta... anche quando dovrò nuovamente programmare i lunch box!